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La Terraza del Claris

Le restaurant La Terraza del Claris, dirigé par le chef étoilé Michelin Aurelio Morales, propose une cuisine  mediterranéenne novatrice à base des meilleurs produits frais de saison, avec Martín Muchnik aux fourneaux.

Un environnement où se sentir à l'aise, avec une décoration élégante, discrète et intime sur le toit emblématique de Claris  Hotel & Spa 5*GL avec vue  sur le quartier traditionnel de l'Eixample à Barcelone.

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Bar Terraza
Detalle Terraza del Claris 03

Menu midi

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Carte 2020

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Le restaurant propose des tapas et d'un service à la carte supervisé par le chef étoilé Michelin Aurelio Morales. De plus, La Terraza del Claris a le prestigieux shaker à cocktails Daniel Madeddu qui, avec son menu complet de cocktails , vous fera profiter d’un moment de détente au bord de la piscine en terrasse.

Réinventant la cuisine chaque jour

Les indispensables

Aurelio Morales et Martín Muchnik Talent dans la cuisine

Sous la direction créative de Aurelio Morales, le chef Martín Muchnik élabore leurs recettes basées sur des produits frais et de saison.

Riz de crabe de Galice Plat vedette

Le plat vedette de cette saison est le riz crémeux de crabe de Galice avec des perles de mayonnaise au sherry et shots de jaune d’œuf en sirop.

Tikal Mezcal Cocktails au collagène

La Terraza del Claris offre la possibilité de rajeunir sans sacrifier le plaisir d’un délicieux cocktail grâce au collagène liquideTikal Mezcal, qui combine du mezcal avec du jus de citron.

Poulpe galicien Parmi les meilleures tapas

Le poulpe galicien avec Kimchi paprika et parmentier de mayonnaise reste l'un des best sellers de la carte de tapas de La Terraza del Claris.

Contact

HORAIRE OUVERT TOUS LES JOURS NOS HORAIRES PEUVENT ÊTRE MODIFIÉS SELON LES RECOMMANDATIONS DES AUTORITÉS DE SANTÉ.
Service de bar
11h30 à 00h00
Cuisine à tapas
12h30 à 23h30
Restaurant 13h00 à 15h30 et 20h00 à 23h00
TÉLÉPHONE +34 934 876 262

Explorant l’Hotel Claris

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