LA TERRAZA DEL CLARIS
La Terrasse du Claris propose une cuisine méditerranéenne innovante à base des meilleurs produits frais, en privilégiant la proximité et la saisonnalité, dans un engagement clair en faveur d’une gastronomie durable et respectueuse de l’environnement.
Un cadre où l’on se sent à l’aise, avec une décoration élégante, discrète et intime sur le toit emblématique du Claris Hotel & Spa 5*GL, avec vue sur le quartier classique de l’Eixample à Barcelone.
En semaine (sauf en août), un menu déjeuner intéressant est proposé, renouvelé chaque semaine avec les meilleures créations du chef.
Il est conseillé de réserver une table au restaurant. Aucune réservation n’est possible pour l’espace bar – cocktails.
Les chaises longues et la piscine sont réservées à l’usage exclusif des clients de l’hôtel.
Le restaurant propose des tapas ainsi qu’un service de haute gastronomie à la carte. De plus, La Terraza del Claris compte parmi ses talents des mixologues prestigieux, dont la large carte de cocktails vous fera profiter d’un moment de détente au bord de la piscine sur la terrasse.
RÉINVENTANT LA CUISINE CHAQUE JOUR
LES INDISPENSABLES
OUVERTE TOUTE L'ANNÉE
UNE OASIS À CÔTÉ DU PASSEIG DE GRÀCIA
La première terrasse d’hôtel ouverte dans la ville de Barcelone surprend depuis 1992 aussi bien les locaux que les étrangers, grâce à sa proposition gastronomique innovante et de haut niveau, ainsi qu’à sa vaste carte de cocktails.
SALADE DE TOMATES BIO, VENTRE DE THON ET OLIVES
Une entrée fraîche et équilibrée qui met à l'honneur les produits du terroir.
Tomates biologiques à point, ventrèche de thon et olives s'associent dans une combinaison honnête et savoureuse, idéale pour ouvrir l'appétit avec une touche méditerranéenne et saisonnière.
RIZ DU DELTA DE L'ÈBRE, ANGUILLE FUMÉE
ET ARTICHAUTS DU PRAT
Le plat phare de cette saison nous emmène dans le delta de l’Èbre.
Un hommage à la tradition et aux saveurs du sud de la Catalogne, élaboré avec des produits de proximité (km 0) et réinterprété avec finesse par notre chef Pedro Salillas.
FRESH SLING
C'EST TOUJOURS L'ÉTÉ SUR LA TERRASSE
Un cocktail unique, créé par notre mixologue, qui associe la vodka hollandaise Ketel One à des touches florales rafraîchissantes de Saint-Germain et une pointe amère de Grand Marnier.
Une combinaison fraîche et joyeuse, parfaite pour profiter au bord de la piscine.
CONTACT
HORAIRE
OUVERT TOUS LES JOURS
Service de bar
11h00 - 01h00
(été jusqu'à 02h00)
Cuisine à tapas
11h30 - 00h00
Restaurant
(Réservation conseillée)
13h00 - 15h30
19h30 - 23h30
Explorant l’Hotel Claris
