LA TERRAZA DEL CLARIS
La Terrasse du Claris propose une cuisine méditerranéenne innovante à base des meilleurs produits frais, en privilégiant la proximité et la saisonnalité, dans un engagement clair en faveur d’une gastronomie durable et respectueuse de l’environnement.
Un cadre où l’on se sent à l’aise, avec une décoration élégante, discrète et intime sur le toit emblématique du Claris Hotel & Spa 5*GL, avec vue sur le quartier classique de l’Eixample à Barcelone.
En semaine (sauf en août), un menu déjeuner intéressant est proposé, renouvelé chaque semaine avec les meilleures créations du chef.
Il est conseillé de réserver une table au restaurant. Aucune réservation n’est possible pour l’espace bar – cocktails.
Les chaises longues et la piscine sont réservées à l’usage exclusif des clients de l’hôtel.
Le restaurant propose des tapas ainsi qu’un service de haute gastronomie à la carte. De plus, La Terraza del Claris compte parmi ses talents des mixologues prestigieux, dont la large carte de cocktails vous fera profiter d’un moment de détente au bord de la piscine sur la terrasse.
RÉINVENTANT LA CUISINE CHAQUE JOUR
LES INDISPENSABLES
OUVERTE TOUTE L'ANNÉE
UNE OASIS À CÔTÉ DU PASSEIG DE GRÀCIA
La première terrasse d’hôtel ouverte dans la ville de Barcelone surprend depuis 1992 aussi bien les locaux que les étrangers, grâce à sa proposition gastronomique innovante et de haut niveau, ainsi qu’à sa vaste carte de cocktails.
Artichaut du Prat, Foie Gras et Truffe de Périgord
Une entrée délicate et savoureuse qui met en valeur l’essence des produits locaux.
Des artichauts du Prat, à la tendreté optimale, accompagnés d’un foie crémeux et de truffe de Périgord qui apporte de la profondeur. Une combinaison parfaite pour commencer l’expérience gastronomique avec une touche méditerranéenne.
“Arroz a la Llauna” avec Gambas Rouges et Calamars de Plage
Un arroz a la llauna qui apporte le goût de la Méditerranée à la table.
Avec des gambas rouges et des calamars de plage, ce plat mêle la tradition catalane à la modernité, offrant une expérience gastronomique pleine de fraîcheur et de caractère, créée par le chef Pedro Salillas.
BABÉ CLASSIQUE AU RHUM AVEC MERINGUE
Un dessert classique qui apporte une touche sucrée pour conclure l’expérience.
Babà au rhum moelleux, accompagné d’une meringue légère qui apporte douceur et contraste. Une proposition intemporelle qui invite à savourer la fin du repas avec calme et élégance.
CONTACT
HORAIRE
OUVERT TOUS LES JOURS
Service de bar
11h00 - 01h00
(été jusqu'à 02h00)
Cuisine à tapas
11h30 - 00h00
Restaurant
(Réservation conseillée)
13h00 - 15h30
19h30 - 23h30
(Dernière commande en cuisine 22h30)
Explorant l’Hotel Claris
Reservation en ligne
Réserver par téléphone
+34 934 876 262