13 - 23 de març
Passeig de Gourmets
- LA TERRAZA DEL CLARIS -
Menú Passeig de Gourmets por 55€
Entrante: Navaja delta, escabeche de espárragos blancos.
Primero: Sepia bruta, calçots, guisantes del maresme.
Pescado: Gallo a la sal, zanahorias km0 mediterráneas.
Carne: Fricandó de rubia gallega con las últimas setas.
Postre: Tiramisú de topinambur y regaliz.
Incluye una bebida.
(A elegir entre: cerveza Estrella Damm 33 cl., una copa de Cava de Guarda Superior o Royal Bliss).
Menú Passeig de Gourmets con Maridaje de Cavas de Guarda Superior por 70€.
(Codorniu Cuvee 1872 Rose, Perelada Blue Festival Brut, Codorniu Prima Vides Brut).
Bocadillo de Autor 18€
«Po Boy» de gamba mediterránea con una bebida.
(A elegir entre: cerveza Estrella Damm 33 cl., una copa de Cava de Guarda Superior o Royal Bliss).
Todos los días de 13 a 22h.
No disponible 16, 17 ni 23 de marzo.
- OS-KURO SUSHI BAR & ROBATA -
Ruta de Platillos
Surtido de gyozas caseras (Black Cod, Cerdo, Wagyu) con una bebida.
(A elegir entre: cerveza Estrella Damm 33 cl., una copa de Cava de Guarda Superior o Royal Bliss).
10€ - Todos los días de 16 a 20h.
No disponible 16, 17 ni 23 de marzo.
Pastelería Creativa
Los amantes de los postres tienen su cita con La Ruta de la Seda, el bocado más dulce de Os-kuro.
8€ - Todos los días de 16 a 20h.
No disponible 16, 17 ni 23 de marzo.
Catas de Maridajes Japoneses
Porque la gastronomía también se bebe. Cata de maridajes japoneses: sake, shochu y whiskey. Propuestas pensadas para divertirnos con clases de coctelería que nos harán viajar por todo el mundo.
18€ - 15 y 22 de marzo a las 18:00h.
Imprescindible reservar: claris@derbyhotels.com
El Passeig de Gourmets es una iniciativa de la Associación del Passeig de Gràcia de Barcelona que destaca la excelencia y la innovación culinaria en una de las avenidas más emblemáticas de Barcelona.



