13 - 23 de març
Passeig de Gourmets
- LA TERRAZA DEL CLARIS -
Menú Passeig de Gourmets per 55€
Entrant: Navalla delta, escabetx d'espàrrecs blancs.
Primer: Sípia bruta, calçots, pèsols del maresme.
Peix: Gall a la sal, pastanagues km0 mediterrànies.
Carn: Fricandó de rossa gallega amb els últims bolets.
Postres: Tiramisú de topinambur i regalèssia.
Inclou una beguda.
(A triar entre: cervesa Estrella Damm 33 cl., una copa de Cava de Guarda Superior o Royal Bliss).
Menú Passeig de Gurmets amb Maridatge de Caves de Guarda Superior per 70€.
(Codorniu Cuvée 1872 Rosa, Perelada Blue Festival Brut, Codorniu Prima Vinyes Brut).
Entrepà d'Autor 18€
«Po Boy» de gamba mediterrània amb una beguda.
(A triar entre: cervesa Estrella Damm 33 cl., una copa de Cava de Guarda Superior o Royal Bliss).
Tots els dies de 13 a 22h.
No disponible 16, 17 ni 23 de març.
- OS-KURO SUSHI BAR & ROBATA -
Ruta de Platerets
Assortit de gyozas casolanes (Black Cod, Porc, Wagyu) amb una beguda.
(A triar entre: cervesa Estrella Damm 33 cl., una copa de Cava de Guarda Superior o Royal Bliss).
10€ - Tots els dies de 16 a 20h.
No disponible 16, 17 ni 23 de març.
Pastisseria Creativa
Els amants de les postres tenen la seva cita amb La Ruta de la Seda, el mos més dolç d'Us-kuro.
8€ - Tots els dies de 16 a 20h.
No disponible 16, 17 ni 23 de març.
Tastos de Maridatges Japonesos
Perquè la gastronomia també es beu. Tast de maridatges japonesos: sake, shochu i whiskey. Propostes pensades per a divertir-nos amb classes de cocteleria que ens faran viatjar per tot el món.
18€ - 15 i 22 de març a les 18:00h.
Imprescindible reservar: claris@derbyhotels.com
El Passeig de Gurmets és una iniciativa de l'Associació del Passeig de Gràcia de Barcelona que destaca l'excel·lència i la innovació culinària en una de les avingudes més emblemàtiques de Barcelona.



